Or du Temps

Composition

100% Chardonnay
Sélection parcellaire – Assemblage des vendanges 2014 (25%), 2013 (15%), 2012(60%)
Dosage : 5g/L
Sélection parcellaire de vieilles vignes à très faibles rendements
Vieillissement sur lies : 6 ans
Dégorgement : 01/2021

motif_Or-du-tempsTirage confidentiel.

Robe

Belle robe jaune or qui invite à découvrir la complexité aromatique de ce blanc de blancs.

Nez

Nez frais dévoilant des notes vanillées.

Bouche

Belle amplitude gustative délivrant ses secrets d’arômes gourmands qui laisse place à une jolie fraîcheur en finale.

Dégustation

Un joyau de nos vieilles vignes pour un moment incomparable, à savourer intimement ou avec quelques amis.
Prenez le temps de le découvrir, en apéritif ou lors d’un repas.

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